栄養成分検査

「栄養成分表示基準における栄養成分等の分析方法等について」に準じた検査

セット料金(税別) 【試料の必要量:300g】※量が少ない場合はご相談ください。

栄養成分[基本セット]

16,000円(税抜)

熱量・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量・水分・灰分・ナトリウムの検査のセットです。

食品表示法への対応として栄養成分表を商品に表記するため等にご利用いただいております。【標準速報納期:4営業日】

栄養成分[糖質・食物繊維セット]

39,000円(税抜)

熱量・たんぱく質・脂質・炭水化物・糖質・食物繊維・食塩相当量・水分・灰分・ナトリウムの検査のセットです。

基本セットに加え、糖質・食物繊維を検査します。(炭水化物=糖質+食物繊維)
【標準速報納期:7営業日】

ミネラル成分セレクト

1項目目は5,000円(税抜) 追加1項目あたり3,000円

ナトリウム・マグネシウム・リン・カリウム・カルシウム・クロム・マンガン・鉄・銅・亜鉛 から任意の項目をお選びいただけます。※料金例は以下の通り

【標準速報納期:4営業日】

ミネラルセレクト検査料金例

例1:ナトリウム・マグネシウム・リン・カリウムの4項目検査      
 5,000+3,000×3=14,000(外税)                 
例2:栄養成分7項目検査+カルシウム
 16,000+3,000=19,000(外税)
 <栄養成分7項目検査にはナトリウムを含みますので、カルシウムはミネラル成分セレクト2項目目の料金で検査可能です!>

糖類6項目検査

35,000円(税抜)

単糖類・二糖類であるブドウ糖(グルコース)、果糖(フルクトース)、ショ糖(スクロース)、麦芽糖(マルトース)、乳糖(ラクトース)、ガラクトースをそれぞれ測定いたします。

【標準速報納期:5営業日】

アミノ酸16項目検査

32,000円(税抜)

下記アミノ酸16項目を検査します。
バリン、ロイシン、イソロイシン、リジン、フェニルアラニン、スレオニン、メチオニン、ヒスチジン、アルギニン、グリシン、アスパラギン酸、グルタミン酸、アラニン、セリン、チロシン、プロリン
【標準速報納期:13営業日】

アミノ酸18項目検査

50,000円(税抜)

アミノ酸16項目に加え、トリプトファン・シスチンを検査します。

【標準速報納期:13営業日】

個別項目料金(税別)【試料の必要量:各50g以上】

分析項目料金(税別)
水分(常圧・減圧)3,000
水分(カールフィッシャー)5,500
たんぱく質4,000
脂質4,500
灰分3,000
炭水化物15,000
食塩相当量5,500
ナトリウム 5,000
カリウム5,000
カルシウム5,000
分析項目料金(税別)
マグネシウム5,000
リン5,000
5,000
亜鉛5,000
5,000
マンガン5,000
ビタミンA(レチノール当量)21,000
ビタミンB111,000
ビタミンB211,000
ビタミンC10,000
ビタミンE16,000

※分析方法に指定がある場合は、事前にご相談ください。

 

脂肪酸・コレステロール検査料金(税別)【試料の必要量:300g】※量が少ない場合はご相談ください。

項目料金(外税)
コレステロール18,000
脂肪酸 基本料金18,000
飽和脂肪酸+2,000
不飽和脂肪酸+2,000
トランス脂肪酸+2,000
脂肪酸組成+2,000
中鎖脂肪酸A(C8,C10の和)+2,000
中鎖脂肪酸B(C8,C10,C12の和)+2,000
項目料金(外税)
ω3系脂肪酸※1+2,000
ω6系脂肪酸※2+2,000
DHA+0(基本料金のみ)
EPA+0(基本料金のみ)
DHA,EPA+2,000
各脂肪酸(1成分のみ)+0(基本料金のみ)
各脂肪酸
(2成分目以降1成分追加ごと)
+2,000

※分析方法に指定がある場合は、事前にご相談ください。

※1 ω3系脂肪酸:α-リノレン酸、イコサトリエン酸、EPA、DHAの各成分

※2 ω6系脂肪酸:リノール酸、γ-リノレン酸、DGLA、アラキドン酸の各成分

検査料金例

例1:飽和脂肪酸の検査料金 18,000(脂肪酸基本料)+2,000(飽和脂肪酸)=20,000(外税)

例2:飽和脂肪酸+不飽和脂肪酸+トランス脂肪酸の検査料金
  18,000(脂肪酸基本料)+2,000(飽和脂肪酸)+2,000(不飽和脂肪酸)+2,000(トランス脂肪酸)=24,000(外税)

例3:コレステロール+ω3系脂肪酸の検査料金 18,000(コレステロール)+18,000(脂肪酸基本料)+2,000(ω3系脂肪酸)=38,000

食品添加物

 

個別項目料金(税別)【試料の必要量:300g】※量が少ない場合はご相談ください。

分析項目料金(税別)
安息香酸7,000
ソルビン酸7,000
安息香酸+ソルビン酸12,000
二酸化硫黄6,000
亜硝酸根6,500
プロピオン酸9,000
サッカリンナトリウム10,000
次亜塩素酸ナトリウム11,000
分析項目料金(税別)
BHT7,000
BHA7,000
BHT+BHA10,000
EDTA16,000
サイクラミン酸9,000
グルタミン酸ナトリウム17,000
TBHQ11,000

検査方法

  • ケルダール分解装置ケルダール分解装置
  • 減圧乾燥機減圧乾燥機